ベトナム料理

ベトナムのビール特集!オススメのベトナムビール7選

ベトナムはビールの消費量と生産量が共に世界トップ10に入るビール大国です。
ビアホイでたくさんビールを飲む光景を目にします。

本記事ではベトナムのビールを紹介します。

ビアハノイ

ベトナムの北部ではBIA HANOIが代表格でどのレストランや食堂でも目にします。

ベトナムの首都ハノイのオリジナルビール。
フルーティな香りで苦味も強くないです。
やさしくのどごしもちょうど良くキレて万人に好まれるテイストです。

最近はベトナムでも犬肉を販売する店舗は減少しましたが犬肉によく合うお酒としても知られています。

バーバーバー(333)

ベトナム北部で根強い人気の商品です。
ベトナムだけでなく東南アジアを中心に世界18ヶ国に輸出されています。
ベトナムビールのなかで泡立ちが最も良いビールとしても知られています。
日本の発泡酒のような味わいです。
バーバーバーは5.3%であり、少しアルコールが強め

ビア・ラルー

ベトナム・中部の飲食店でビールを注文すると必ずラルーがあります。
ダナンをはじめとするベトナム中部の都市では絶対的な人気を集めており、ダナンの飲食店の中にはビールはラルーしか置いていないお店もあります。
フランスによる植民地支配の時代にフランス人のビクター・ラルーによって作られたビールです。

苦みが少なく、芳醇な味が広がるが口の中にまったりと残ることはない。今まで飲んだベトナムビールで一番さわやかなイメージを残してくれる。のどごしも良く、後味はキレすぎず残りすぎず。

フーダビール

ベトナム中部のフエのビールです。
カールスバーグから技術提供を受けて開発された商品で、
飲み口はやさしく、口に入った後で重たい味が広がります。
味わいもカールスバーグにそっくりのビールです。

フェスティバルビール

ベトナム中部のフエのビールです。
2009年頃から醸造が始まった新しいビールです。
ライトな口当たりでフルーティで、アルコール度数がやや控えめです
女性に人気の商品です。

ダイベト・ピルスナー

ベトナムの中部のダナンで流通しています。
ハノイやホーチミンでは購入することはできません。

ビアサイゴン

「ビアサイゴン(BIA SAIGON)」は北部のビアハノイと並ぶベトナムビールの代表格です。
日本のビールと比較して薄味なのが特徴です。
喉越しはカラッとしており、爽やかでライトな味わいです。

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