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ハノイのブンチャーでオバマ前大統領も絶賛したお店

ハノイで大人気のローカルフードはブンチャーです。
ハノイのどこにでも店があります。

アメリカの元大統領のオバマ氏も訪れた
名実ともに有名な
「フオンリエン or フーンリエン(Bún chả Hương Liên)」
を紹介します。

ハノイのおすすめフード、ブンチャーとは

ブンチャーはハノイ発祥のソウルフードです。

特にランチにブンチャーを食べるベトナム人が多く、
路上のいたるところで肉を焼いています。

つけ麺のように麺とスープは別々で運ばれてきます。
甘酸っぱいスープに
こんがりと炭火で焼かれた豚肉やつくねが入っており、
米麺と葉もの野菜をつけて食べます。
葉もの野菜はハーブ、しそ、ミントなど種類が豊富です。

麺のことを「Bún(ブン)」、
スープのことを「Chả(チャー)」
と言います。

日本人にはハノイといえばフォーが有名ですが、
ハノイの人にとってはブンチャーの方が人気です。

ブンチャーの店舗の基礎情報

営業時間:月曜-日曜:8:30-20:00
住所:24 Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội

フオンリエン(Bún chả Hương Liên)は
Google Mapで検索すると2つありますので、
お間違いないようお願いします。

Grabで向かう場合は
「Bún chả Hương Liên 2 Obama」を
目的地にセットすると
スムーズに向かうことができます。

タクシーで向かう際は
運転手に「ブンチャーオバマ」と言えば、
運転所も理解します。

オバマの来店した店内の様子

3階建てになっており、
各フロア約30名座れます。

店内はオバマ前大統領の写真で埋め尽くされています。

メニュー

コンボ オバマ(1人前) 85,000VND
※ブンチャー、海鮮揚げ春巻き、ハノイビール1本
ブンチャー 40,000VND
海鮮揚げ春巻き 30,000VND
カニ揚げ春巻き 7,000VND
その他にもサイドメニューがあります。

2016年5月にオバマ前大統領がハノイを訪れた際に、
ローカルのブンチャーの店に訪れたことで非常に話題になりました。

もともと人気店舗でしたが、
オバマ前大統領が来店後は
観光地化しているため非常に混み合っています。

現在では観光バスも泊まるようになりましたので、
待つこともあります。

現在では、名実ともに人気店となっておりますので、
ハノイに滞在中に訪問することをオススメします。

食後はココ↓

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同僚やベトナム人に
「ブンチャーオバマに行った」
と話をすると嬉しそうにします。
話題の切り口にもなりますので、
ベトナム人と話してみてください。

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